Fischverkauf
Unser Verkauf mit frischem Fisch im eigenen Hofladen startet jährlich nach alter Tradition zum 1. September und endet zum 30. April. Unser Angebot umfasst nahezu alle einheimischen Fischarten wie Karpfen, Forelle, Hecht, Schleie, Graskarpfen und Zander. Unser Fischfachgeschäft verfügt über ein Wasserbecken, wo sie ihren Fisch vor dem Kauf noch selbst schwimmen sehen. Nach ihrer Wahl machen wir den Fisch auf Wunsch selbstverständlich küchenfertig.
Ofenfrischer Räucherfisch
Jeden Donnerstag morgen werden frische Karpfen und Forellen nach einem traditionellen Rezept über Erlenholz im eigenem Steinofen geräuchert. Die Fische werden gegen 9.00 aus dem Ofen geholt und stehen zum Verkauf bereit. Bei größeren Mengen bitten wir um vorherige Bestellung.
Öffnungszeiten : Mittwoch 9.00 - 12.00
Donnerstag 9.00 - 17.00
Freitag 9.00 - 11.30
Samstag 9.00 - 11.30
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